怎样做美蛙鱼好吃,美蛙鱼的做法最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-27 18:41:05

五一临近,不少外地游客都把成都当做目的地。而来到成都,如何吃的开心吃的放心?这本封面新闻、成都范儿联合全国11家主流媒体发布的《成都秘籍》 必不可少!

很多游客来成都,火锅必然要吃一顿。不同于重庆火锅的燥辣,成都火锅的辣比较温和。同时成都火锅还延伸出很多分支,比如美蛙鱼头火锅、兔火锅等等。美蛙与鱼头本是两个毫不相关的事物,但是在人类面前他们很巧合的碰撞在了一起,形成了美蛙鱼头火锅。成都的美蛙鱼头火锅数量有很多,味之绝热血美蛙鱼绝对是其中的佼佼者。

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跨界联名 特色美蛙必点

味之绝在成都已经开了十年了,是一个知名的老品牌。成都的分店很多,东南西北都能吃上。

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对于外地游客,推荐去味之绝科华店或者耍都店。科华总店荣膺大众点评2019-2021年连续3年必吃榜上榜餐厅,同时这次和欢乐麻将发仔做东进行了IP跨界,一起打造了麻将主题的线下主题店,除了可以打卡出片率极高的精致等位区外,外地游客还可以在店上品尝到本次主题限时限定的麻将造型甜品-蛙蛙欢乐杯;耍都店位于南门大桥万里号旁,毗邻武侯祠和锦里,吃完蛙蛙散个步就能去感受成都的历史文化气息。

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而来味之绝就餐,热血美蛙、花鲢鱼头、雪顶豆豆杯、冰汤圆这些特色菜必点。特别是美蛙,每一只现*现做,整只个大肥美的美蛙直接下锅,肉欲十足。味之绝好吃的灵魂就在于——菜籽油!200多度的高温菜籽油泼在美蛙鱼头上,在滋滋作响的滚油声中,花椒和辣椒的香味发挥到了极致。

而且店内的菜籽油锅底都是一次性的,安全放心更健康,不用担心吃完脸上冒痘痘啦~

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