菜市场卖的肉丸怎么做的,超市里卖的肉丸是怎么做的

7、调好味道，再煮个10秒钟就可以关火啦。装入碗里，滴上几滴香香的芝麻油，就可以开吃啦！清亮的汤色，配上碧绿的青菜，弹弹的肉丸，特别鲜！女儿吃了两小碗，肉丸都吃了2-3个。

小贴士：

1、先汆肉圆，再换水煮汤。

2、肉圆用双手摔打，比较容易成团，成品口感也比较好。

3、肉馅一定要使劲搅打上劲。

4、出锅记得来几滴芝麻油哦！香！