近年来,漾濞县着力打造“漾濞核桃科技研发中心”,继续深化“校地企”“产学研”合作,与云南农业大学,省农科院、省林科院、省农垦集团等达成深度合作,力争在核桃精深加工、机械设备制造等领域取得更大突破,进一步延伸“政企研学用”产业链条。
2017年起,云南省林业和草原科学院与云南云上普瑞紫衣核桃产业开发有限责任公司联合攻关,经过5年的努力,7次更新迭代,多批次试验,在传统水代法基础上,创新出“水代生态制取核桃油新工艺新装备”。
云上普瑞紫衣核桃产业开发有限责任公司负责人 李志民
水代法最大的优势就是用水和油的比例关系,进行稳步的配比,然后用揉的方法把油取出来。