苦瓜和什么炒才是绝配,苦瓜搭配什么炒最好

——老井说——

苦瓜虽苦，但却是个十足的“君子菜”，无论搭配任何菜一起烹饪，苦的都是苦瓜本身，从不会让别的菜带有苦味，所以苦瓜还是个很有风骨的食材，再有十几天就要入伏了，这样的天气吃点苦瓜还是不错的，顺应时节身体好，毕竟老话说“吃得苦中苦，方为人上人”。

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