香菇榨菜肉丝面制作,榨菜肉丝面家常做法简单

2 炒锅爆香姜蒜蓉，放入肉丝爆炒，把肉丝炒得转色，加入榨菜，翻炒几下。

3 放少许砂糖把榨菜肉丝炒匀，盛起待用。

4 炒锅放少许油，炒香菇片，香菇要炒得干*，香菇炒干吃起来更鲜更香。

5用香菇煮面汤，也就是说加入2碗水烧开，放入3个面饼，用筷子把面条拨散，让面条更容易煮熟。