月饼太贵不如自己在家做,详细比例配方告诉你,这种馅儿孩子最爱!
中秋佳节,家人团圆的时刻少不了吃月饼赏月,尤其对于爱吃甜食的朋友来说,月饼可是不可多得的美食小吃,各种各样的月饼,各种各样的口味,各种各样的造型,无时无刻都在不在诱惑着每一个人。老年人喜欢传统的苏式月饼,年轻人喜欢网红流心月饼、麻薯月饼、冰皮月饼、蛋黄酥,孩子们喜欢水果味道的广式月饼。
月饼好吃,价格也在一年一年地疯涨,普通的几块钱一斤的月饼现在都已经双倍价钱了。而稍微上点档次的月饼几十块钱一斤,高档礼盒装的都得上百元甚至更多。其实月饼吃来吃去就那几样,价格高无非体现在木糖醇代替了白砂糖,食材用得更加优质。那既然这样,我们还不如自己在家做,自制月饼没有想象的那么难,做过一次的朋友都惊呼:原来那么简单!
所以,今天若愚妈妈继续跟大家分享月饼的做法,今天这道月饼可以说是孩子最爱的,咸香的蛋黄加上香喷喷的肉松,皮薄如纸,馅儿大口大口吃,比买的好吃太多。超详细教程,不含防腐剂,认真看步骤哦!