做凉粉完整教程,做凉粉完整教程图片

2、锅中倒入900克清水煮至沸腾，缓缓倒入搅拌均匀的淀粉水。

3、边倒边搅拌，将淀粉糊搅拌至透明无颗粒的状态。

4、将煮好的淀粉糊糊倒入大碗中，放置凉透便会凝固成形。

5、凝固后的凉粉可以切块切条，也可以刨成丝儿。