品饮黄山毛峰，冲泡水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次，适宜的冲泡温度，茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
过去消费者买的黄山毛峰基本都产自于黄山地区，但因为现在的物流运输以及全国茶叶交流的畅通，会有不良商家以外地茶来仿制黄山毛峰。（因为川茶的成本比毛峰低，所以市场会出现挂羊头卖狗肉的情况。）
目前很多外地茶在成本方面优势最大，而且外形好看，品相极佳。但是它们也有弱点，比如香气不足，青味较重，茶叶回甘较弱，苦涩味重。而黄山毛峰的优势所在于茶叶香气清幽高扬，口感爽滑不苦不涩，回味甘甜。
质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味；特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩；所以正宗的黄山毛峰要靠滋味和香气来鉴别。
黄山毛峰多少钱一斤呢？一般情况下，特级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤；一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤；烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。
茶叶的等级不同，价格也各不相同的。总体而言，黄山毛峰的价格相对亲民，大家可以根据需求来购买。
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