爆炒排骨饭家常做法,真正排骨饭的家常做法

3、温水冲洗干净，沥干水份备用。

4、锅放适量油下肋排翻炒片刻，加料酒 、生抽 、葱姜。

5、加适量清水大火煮开后转中小火盖盖焖煮30分钟左右。

6、大米淘洗干净，加入胡萝卜土豆拌匀。