不爱吃鸡内脏,但是却非常喜欢吃青椒炒鸡胗
用料
鸡胗6个、青椒3个、葱、姜、蒜、料酒2勺、生抽1勺、油、盐、蚝油、胡椒粉适量
巨好吃的青椒炒鸡胗的做法
1、材料如图所示,用了两个红辣椒,吃辣的可以增加数量
2、鸡胗洗净,冷水入锅,加入料酒姜片,煮开后捞出鸡胗洗净,冷却后切薄片备用
3、青椒洗净去籽切条备用,葱姜蒜切好备用
4、锅内倒入适量油,油热加入葱姜蒜炒香,加入鸡胗,1勺生抽,一勺蚝油一起翻炒均匀,刚入锅的鸡胗还是有点粉色的。
不爱吃鸡内脏,但是却非常喜欢吃青椒炒鸡胗
用料
鸡胗6个、青椒3个、葱、姜、蒜、料酒2勺、生抽1勺、油、盐、蚝油、胡椒粉适量
巨好吃的青椒炒鸡胗的做法
1、材料如图所示,用了两个红辣椒,吃辣的可以增加数量
2、鸡胗洗净,冷水入锅,加入料酒姜片,煮开后捞出鸡胗洗净,冷却后切薄片备用
3、青椒洗净去籽切条备用,葱姜蒜切好备用
4、锅内倒入适量油,油热加入葱姜蒜炒香,加入鸡胗,1勺生抽,一勺蚝油一起翻炒均匀,刚入锅的鸡胗还是有点粉色的。
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