家常青椒炒鸡胗,辣椒炒鸡胗怎么炒简单好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-29 17:44:56

不爱吃鸡内脏,但是却非常喜欢吃青椒炒鸡胗

用料

鸡胗6个、青椒3个、葱、姜、蒜、料酒2勺、生抽1勺、油、盐、蚝油、胡椒粉适量

巨好吃的青椒炒鸡胗的做法

1、材料如图所示,用了两个红辣椒,吃辣的可以增加数量

家常青椒炒鸡胗,辣椒炒鸡胗怎么炒简单好吃(1)

2、鸡胗洗净,冷水入锅,加入料酒姜片,煮开后捞出鸡胗洗净,冷却后切薄片备用

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3、青椒洗净去籽切条备用,葱姜蒜切好备用

家常青椒炒鸡胗,辣椒炒鸡胗怎么炒简单好吃(3)

4、锅内倒入适量油,油热加入葱姜蒜炒香,加入鸡胗,1勺生抽,一勺蚝油一起翻炒均匀,刚入锅的鸡胗还是有点粉色的。

家常青椒炒鸡胗,辣椒炒鸡胗怎么炒简单好吃(4)

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