柚姐烘焙。
我是不建议姐妹们，一开始就做复杂的辅食饼干，特别是新手宝妈们，这个蛋黄小饼干就特别合适刚开始学辅食的姐妹们。咬一口，酥酥脆脆满嘴香！
·先打一个全蛋，然后再准备两个蛋黄，分离的时候要分开做避免有坏蛋造成所有的蛋液都不能用。散掉的蛋黄可不是坏了的。
·放入白糖再加几滴柠檬汁去腥，用打蛋器，中速打发。因为咱们是全蛋打发也没啥技巧。打发到发白蓬松，提起有三角形就可以了。
·筛入低筋面粉一定要过筛，不要直接倒入低筋粉。下面就是最关键的步骤了，快速的翻拌均匀，这个过程慢的话，很容易消泡，所以技巧就是一定要快。
·装入裱花袋，挤到烤盘上，自己吃又不售卖，所以形状也可以自由发挥。撒上一些黑芝麻，烤出来不但好看而且会更香。
·烤箱提前预热160度，中层，烤制12分钟。
具体烤制时间会根据你挤的饼干大小和你烤箱的情况，会有一定的变化。出炉之后，满屋都是芝麻的香味，一口一个酥，这个是经典的小零食，不用担心宝宝不爱吃。这个蛋黄小饼干适合12个月大的宝宝，配方我打出来，记得收藏哦。
全蛋一个，蛋黄2个，砂糖10克，低筋粉50克，柠檬汁3滴，黑芝麻适量。烤箱160度，中层，烤制12分钟左右。
