广东的雨,陆续下了一多个月,空气潮湿闷热,谨防湿热邪气入侵人体,脾胃遭殃,免疫力也下降。
所以,这段时间应清热祛湿、健脾养胃,推荐几款不寒凉,养脾胃和津液,去湿热的食养汤☟☟
冬瓜莲子汤(清湿消暑,固护脾胃)
【材料】:冬瓜,莲子,猪脊骨,生姜
【做法】:猪脊骨焯水,冬瓜去瓤去籽后切块。全部材料入汤锅,注水煲50分钟,喝汤前调味即可。
五指毛桃薏扁汤(健脾利湿,益气补虚)
【材料】:五指毛桃,土茯苓,薏米,白扁豆,猪脊骨,生姜
【做法】:猪脊骨焯水,全部材料入锅,注水煲60分钟,调味食用。
菊苣薏米水(清热利湿,利尿)