四、传统观念中的“对”与“错”
1.产后避免生冷寒凉的食物：对。
从医学角度讲，产妇由于分娩消耗过大，体内激素水平大大下降，体质大多从内热到虚寒，脾胃虚弱。因此，中医主张产后宜温。如凉拌菜、生菜，再就是寒性的水果：西瓜、梨等不宜食用。忌食寒凉食物，如螃蟹、苦瓜、西瓜，不利于恶露的排出和淤血的去除。
2.产后忌吃辛辣刺激性食物：对。
辛辣刺激性食物可助内火，使产妇虚火上升，吃了常会出现口舌疮、大便干结、痔疮加重等症状，也可通过乳汁使婴儿内热加重，孩子出现拉肚子的现象。如：辣椒、大蒜、胡椒、茴香、韭菜等。
3.产后不能吃咸：对。
产后忌食过咸的食品，孕期有水钠潴留，通过产后大量排汗代谢掉，吃盐多，易致水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多,不吃盐也会导致虚脱。
4.产后忌吃酸性食物：对。
酸涩收敛的食品，如乌梅、柿子、马齿笕等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
以上几条可以总结出，产后进食的五大禁忌：生、冷、辣、咸、酸
5.产后宜多喝汤：对。
产后应多补充水分。不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太着急喝催奶的汤，不然在产后第二第三天就会出现严重涨奶。这时宝宝吸吮能力还不强，饮食以清淡为主。
6.产后不宜吃味精：对。
因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，可与人体血液中的锌结合，继而从尿液中排出，使产妇缺锌。所以乳母最好不要食用味精。
7.产后不能直接喝白开水：不对。
有很多老太太说白开水回奶，白开水为中性的物质，我们的身体时时刻刻离不开水，白开水可以运输养分，发挥新陈代谢。必须喝红糖水的说法也不科学，红糖性温、味甘、入脾，均有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用适合产后身体虚弱时食用。但阴虚内热者不宜多吃，大量食用会导致血糖升高，糖尿病患者忌食。
8.产后不能吃蔬菜：不对。
蔬菜中含有大量的维生素及矿物质能够满足产后身体需要、提高乳汁的质量；另外在月子里产妇容易发生便秘和排便困难，蔬菜中含有大量的膳食纤维可促进肠蠕动，防止产后便秘，并且有很多蔬菜有通乳作用，促进乳汁分泌。比如丝瓜、莲藕、黄豆芽、黄花菜、莴笋、茭白等。
9.产后不宜吃水果：不对。
水果中含有人体必需的营养素，新妈妈产后的身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质，尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用。比如：苹果、木瓜、葡萄、香蕉、山楂、红枣、橙子、桂圆、橘子等，注意适量摄入，不可过量。
10.产后要进补：不完全对。
但进补要适量。每个人体质不同，对营养素的需求也不尽相同，适当进补，可以平衡身体得到健康，不当或是过量反而会适得其反。
11.产后多吃荤菜有助于产奶：不完全对。
产后饮食讲究荤素搭配，粗细搭配。产后宜多食用蛋白质含量高的食物，包括动物蛋白和植物蛋白。肉食中的饱和脂肪酸含量较高，同时含有较高的胆固醇，多吃会引起肥胖、高胆固醇血症等等。荤素比例1:4，并且可以去掉多于的油脂，适量多吃鱼、虾、蛋、奶、豆腐等脂肪含量少，蛋白质含量多的食物。
五、营养科推荐使用的产后食谱
1.营养菜谱
排骨炖黄豆芽、虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。
2.营养汤类
鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、干贝冬瓜汤、海米紫菜汤、莲藕排骨汤、什锦果羹汤。
3.营养粥类
小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、肉粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。
总之，产后饮食，医食同源，食疗与药疗因人、因时、辨证、辨病，合理食膳，达到膳食平衡，营养均衡才是根本，不要过分忌口，也不要迷信进补，适合自己才是最好的，最后祝愿我们的准妈妈们还有已经荣升的宝妈们，吃出健康，我们的宝贝们都有营养全面充足的“食粮”！
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本科普文章仅作公益用途，不含具体诊疗意见，如有不适还请线下就医。
