小雪时节食疗、药膳、代茶饮方
白菜豆腐羊肉汤
白菜、豆腐、羊肉加干姜炖汤。
大白菜是冬季应季蔬菜，水分多，富含膳食纤维，清热解毒，润肠通便。豆腐富含大豆蛋白，可提高免疫力，增强御寒和抗病毒能力。羊肉可温补中气，温肾益气。
此汤营养丰富，温补脾肾，润而不燥，尤宜于冬季食用。
清炖萝卜牛肉
牛肉、萝卜、料酒、葱、姜、盐适量炖煮。
牛肉富含氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质，能提高新陈代谢，可调节免疫、增强抗病能力。传统中医认为牛肉可补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨，尤宜于脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾不足者。白萝卜，健脾养胃，下气消食。尤宜于食积不消、便秘者。
此菜味道香甜，营养丰富，有补脾益胃、调补气血的功效。尤宜于冬季进补，补而不滞，无过补之虞。
代茶饮方
冬季天寒宜热饮。喝红茶可温经散寒、活血通络、强身健体。喝普洱茶可养胃暖胃。北方冬天干燥、寒冷，喝乌龙茶可防止口干舌燥。
选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。
枸杞桑椹红枣茶
枸杞子、桑椹、红枣适量代茶饮。
枸杞子性味甘平，入肝、肾经，可滋补肝肾、益精血、明目。尤宜于肝肾阴虚、精血不足、早衰、眼睛干涩者。桑椹性味寒、酸、甘，入肝、肾经，可滋阴补血、生津润燥，尤宜于肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘者。大枣性味甘、温，入心、脾胃经，可补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气，尤宜于脾虚、脏躁、失眠者。
三物代茶饮可温补肝心脾胃肾，温而不燥，符合“秋冬养阴”原则，还具有抗衰老作用。
姜枣桂圆茶
大枣、桂圆、生姜、红糖适量代茶饮。
生姜性味辛、温，入肺、脾胃经，可祛风发汗、解表散寒、温中、温肺。大枣性味温、甘，入心、脾胃经，可补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气；桂圆性味温、甘，入心、脾经，可补益心脾、养血安神、补益气血。
此茶可温中散寒、补益气血，尤宜于脾胃虚寒、气血虚弱者。小雪时节，手脚冰凉，体质虚弱者，可常饮用。
