俗话说:“小雪雪满天,来年必丰年”,小雪的到来,也带来了寒潮和雾气!对于庄稼来说是一件好事,冻死病虫害、灌溉庄稼;但是对于人们来说,天气越来越冷,降水量增加,御寒成为我们保护身体健康的主要任务。
小雪季节栅栏被雪覆盖着
特别是在饮食方面,过了小雪要吃热量高且温补的食物抵御寒冷,再配合适当的运动预防“冬病”;另外冬天储存更多能量,来年开春才能活力满满!明天小雪,建议无论有钱没钱,都别忘了吃“小雪五宝”,忌1样,为过冬打好基础!
小雪多吃5宝
第一宝:萝卜“冬吃萝夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜是冬季的必备食材,御寒时吃的高热量食物,容易难消化,可以配合萝卜食用,萝卜有下气消食、助消化的作用!寒冷的冬季喝上一碗热乎乎的萝卜骨头汤,营养高味道香,整个身体都很舒服。
推荐做法:【萝卜骨头汤】
1.从中间剁开的筒骨放在盆中浸泡;枸杞子5克放在盆中用清水浸泡;小葱两根切成葱花;白萝卜一根削去外皮,胡萝卜一根同样削去外皮,然后都切成滚刀块;大葱白切成两段,生姜切成姜片,再抓入八角3粒。
2.锅内烧水,凉水放入筒骨煮出血水,水烧开以后我们打去锅中的浮末,焯水1分钟后把筒骨倒出冲凉控水备用。