怎么样吃黄瓜不伤脾胃,脾胃不好的人夏天能吃黄瓜吗

2.先把黄瓜去皮，然后用水洗干净，再改刀切成菱形片；香菇去掉香菇蒂，同样切成片；把准备好的大蒜，生姜全部切成碎末。

3.准备一只炒锅，先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，加入生姜、大蒜，煸炒出香味。然后倒入切好的香菇片，撒上一点水。

4.将香菇炒软、炒熟之后，倒入黄瓜片翻炒均匀。然后加入一些蚝油以及胡椒粉。

5.黄瓜不用多炒，稍微炒几下之后，加入适量的食盐和鸡精调味。