二,黄瓜炒饭,青青的绿色点缀,清鲜的滋味,最适合早餐
【黄瓜炒饭】
材料:米饭1碗,黄瓜1根,鸡蛋2个,葱半颗,盐适量。
做法:1.黄瓜洗净切片,放入料理机中打碎。
2..锅中油热后放入葱花炝锅,然后倒入黄瓜碎,翻炒至颜色变得更绿。
3.将黄瓜扒拉到一边,空出半边倒入鸡蛋液,快速的用筷子划拉着让蛋液凝固成小块。
4..倒入米饭,翻炒均匀至米饭粒粒分散。
5.加入少许盐,拌匀即可关火。
小贴士:
先炒黄瓜,颜色更翠绿,口感滋味也都更清鲜。
三.老干妈炒饭,学生党的最爱
儿子在学校最爱叫的外卖,老干妈独特味道中混着咸蛋黄的香,越嚼越觉得好吃