辣椒姜酸的腌制教程,辣椒酸姜腌制方法放什么配料

今天来做个姜酸。

·先洗干净，切成小块，加点糖腌制一下。腌了两个小时，加点盐，放盐和糖腌好了。

·先准备放调料，蒜子改刀了，改的小小份一点，放蒜子拌匀。

·这是甜酒，是炒过的甜酒。这个是酸辣椒，把酸辣椒倒入与姜拌勺腌制，放在阴凉的地方一个星期可以吃了。

姜酸制作完成。