大头菜炒肉家常做法,肉丝炒大头菜的家常做法

大头菜炒肉片

·大头菜切丝，清水抱一下去掉一点咸味。

·肉片里放入少许盐、胡椒粉，搅拌至吸收。

·倒入少许油腌制10-15分钟。

·锅里放油倒入肉片，翻炒至变色，捞出备用。

·接着炒香姜、葱、蒜，倒入大头菜大火翻炒。

·炒香后倒入肉片，倒入酱油，大火翻炒。

·放入葱段，最后撒上一点白糖，翻炒均匀即可。

记得好好吃饭。