大头菜炒肉丝做法,大头菜炒辣椒家常做法

作者：CcaOo味蕾探戈

用料

大头菜 1个

五香豆干 2个

里脊肉 1个

彩红椒 1个

葱姜蒜 若干

八角 1个酱油

干红辣椒 2个

做法步骤

1、山黑毛猪里脊肉1块，五香豆干1份，孔明菜1袋，彩红椒1个，干红尖椒2个。

2、肉切片，䓤姜蒜加调料腌制15分钟，豆干切条备用。

3、锅放油，加䓤姜蒜爆香锅底，加肉片大火爆炒，倒入大头菜，红椒，豆干大火翻炒2分钟，起锅装盘即可。成品图：

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）