4. 绿豆糊倒入不粘锅中,加炼乳、冰糖、黄油,中小火熬煮,不时地翻炒;
5. 大部分水份蒸发,绿豆糊变成绿豆糕,用刮刀能轻松按出痕迹;
6. 取一块绿豆糕,待大部分热气散发掉,绿豆糕柔软成坨且不粘手,这样的状态就挺合适压模了;
7. 取一块绿豆糕加抹茶粉;
4. 绿豆糊倒入不粘锅中,加炼乳、冰糖、黄油,中小火熬煮,不时地翻炒;
5. 大部分水份蒸发,绿豆糊变成绿豆糕,用刮刀能轻松按出痕迹;
6. 取一块绿豆糕,待大部分热气散发掉,绿豆糕柔软成坨且不粘手,这样的状态就挺合适压模了;
7. 取一块绿豆糕加抹茶粉;
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