这种水果一般很便宜,在美国还是很容易找到的,尤其像加州、德州、新墨西哥州这样的地方。就算是在纽约,华盛顿也同样找得到。
据说这果子还有两种颜色区分哦,绿色外皮有的带一股淡淡的腥味,红色外皮的就友好多了。
它们一般没有奇怪的味道,水分非常足,能和梨或者西瓜媲美。味道上,仙人掌果像是西瓜和火龙果的合体,但比两者都更香,同时还伴着很明显的类似水蜜桃的很清爽的甜味。
⭐️ 营养价值:富含花青素,促进细胞再生,增强肌肤柔软度,抗氧化能力比维生素C还高出7倍。仙人掌果中提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,丰富的纤维素可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,又一个减肥佳品哟!
⭐️ 推荐吃法:生吃或榨汁
做 法
可以直接剥开吃,或者榨汁、拌沙拉都可以。
Cherimoya/Guanabana
06 番荔枝
番荔枝的果肉味道大概有30%-50%跟释迦相似,但释迦的味道整体比较平庸,有点像软糯版的梨子,而毛叶番荔枝有更多菠萝和荔枝的清甜味,而且甜度也更高。
虽然果肉有菠萝蜜般的纤维,但是都非常软嫩,不会太要嚼也不会塞牙。最后就是熟度比较好的会有天然的酒香味,实在是诱人。