东北的大骨头炖酸菜,东北酸菜炖大骨头最好吃

我家的冰箱里总有冷冻的排骨，而排骨也是唯一一种快要没了，我会及时买了填补的食材，总觉得它是生活的最佳拍档。想喝汤的时候可以煲排骨汤，想吃肉的时候可以吃糖醋小排。

而今天我们要和大家分享的是一道炖菜，排骨当之无愧是炖菜的当家头牌，那就开始我们今日份的分享吧。

准备食材：东北酸菜、排骨、葱花、姜末、蒜末、八角、花椒等。

1、将准备好的酸菜进行冲洗，切成丝状。