送“棉袄”去南京上学,去某商场吃了越菜,吃了一道“龙利鱼汤”,上菜时,就闻到了这独特的“香茅草”味。回家改了一下配方,做了这款清爽型的汤。 这款汤其实很简单,只要有香茅草和鱼露,味道就不会差太多。而且步骤也和简单。
By 梵妖6
用料
- 龙利鱼 1片
- 香茅草 2根
- 莴笋 1根
- 土豆 1根
- 泰椒 2根
- 鱼露 15g
- 柠檬 1个
做法步骤
1、食材大集合
2、龙利鱼切成4CM *6CM 的大块
送“棉袄”去南京上学,去某商场吃了越菜,吃了一道“龙利鱼汤”,上菜时,就闻到了这独特的“香茅草”味。回家改了一下配方,做了这款清爽型的汤。 这款汤其实很简单,只要有香茅草和鱼露,味道就不会差太多。而且步骤也和简单。
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1、食材大集合
2、龙利鱼切成4CM *6CM 的大块
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