家常过水面条的做法,最简单水煮面条的家常做法大全

步骤：1、市场买的圆面，也有扁的面条，各人喜欢，香菇，肉和韭菜都各有香气，这道炒面就不会不好吃，胡萝卜主要是为了搭配做帮头，没有也可以，不喜欢韭菜的朋友可以换成葱。

2、肉切肉丝，用少量盐、料酒和淀粉年抓捏腌制一下，韭菜洗净切寸段，香菇剪去柄部，切片备用，胡萝卜切丝备用。

3、烧开半锅水，下入面条过个汤，再次烧开就可以捞出来了。

4、烫过的面条在水里冲凉，放在网篮里备用。