6、根据口感，加适量的盐调味，出锅时撒适量葱花。
一碗鲜香味美的清汤便完成了。
煮过的链子糯糯的，冬瓜呈半透明状，水水嫩嫩，肉丸Q弹不腻，连着两碗下肚，才觉得满足o(*￣︶￣*)o
【您可能想问的】：
1、没有莲子可以吗？
莲子具有清心的效果，略带清香，但本身的味道是很淡的，所以加不加莲子对汤的口感影响不是特别大，不过从营养上来讲，加了莲子营养更佳，而且汤里也似乎会有些清香的感觉；所以有条件的亲还是建议加上莲子吧，夏日煲汤多，买一包莲子可以用很多次。
2、什么是肉糜？
肉糜就是搅打成肉酱的肉，用来包饺子的那种，许多买肉的地方可以直接帮打成肉糜，也可以自己买回家用搅拌机打，自己剁的话就稍微费功夫些。
一锅好的清汤，一切从简，没有过多的调味品，食材之间的相互碰撞，但能激发了食物本身独特的滋味。
而真正会生活的人，也往往会做加减法，减去过多的物质需求，从容前行，才能拥有丰满的精神世界。
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