面食一般是北方人的主食，不过生活中，用面粉做的食物有很多，不分地域不分国界，很受大家的喜爱，比如包子、饺子、油条、面包、各种饼类糕点等，都要用到面粉，可见它是我们人类吃得最多的一种食物。
通常大家用面粉做的最多是包子馒头和面条吧，特别是早上，早餐吃包子已成为很多人的一种习惯，不过我们家很少做包子，面粉一般都是用来做各种糕点小吃，比如今天要给大家分享的这一个早餐饼，就是我们家经常吃的，也是孩子特别喜欢的一款早餐，所用到的食材和做法都特别简单，不用发面，省时又好吃哦，大家不妨试试。
食材准备：面粉120克，鸡蛋2个，酸奶100克，白糖适量。
具体做法步骤如下：
第一步：准备一瓶酸奶，酸奶可以自己做的，也可以外面买的，我这次用的量是100克，加入120克面粉，再把准备好的两个正常大小的鸡蛋打进去，我用的农家土鸡蛋，蛋黄比较大颜色比较深，特别好看。
第二步：把面粉酸奶和鸡蛋一起搅拌均匀，稍微搅拌均匀后，加入适量的白糖，白糖的量按自己的口味来加就好，然后继续搅拌，搅至糖溶化，面糊无颗粒状，静置5分钟。
