酸辣白菜的做法第一名厨,酸辣白菜怎么做啊

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。

白菜是我们的好朋友，也是老朋友。人们形容便宜常说卖出白菜价，可见其实惠。

其实白菜富含粗纤维，有养胃利便等功效哦。有时候我们做菜会丢弃帮子，只要叶子。但很多菜是需要白菜帮的，比如今天这道酸辣白菜。

先把白菜帮切成丝。

红椒半个，除去籽，切成丝，主要用来配色。和白菜帮一样洗干净。

大蒜一小把，拍扁后切成蒜末。大葱白，切成葱花。再加入一把干红椒。