粉的口感是比较软的，重点是还有黄花菜！这一味很重要的配菜很多地方的螺蛳粉好像都已经没有了。
虽然看起来小清新，但是辣味还是很足的！辣是螺蛳粉的灵魂！深入菜里，渗入汤里，嗦完就是一个字：“爽”！
螺蛳鸭脚煲
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