By 阿霞爱做菜
用料
- 鲫鱼 两斤
- 辣椒面 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 干木瓜片 六片
- 花椒面 适量
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
- 料酒 2勺
- 花椒面 适量
- 小葱 3根
- 土豆 1个
做法步骤
1、腌制好的鱼冷水下锅，煮鱼前用料酒和盐腌制半小时或者二十分钟左右
2、捞出泡沫
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