酸辣白菜的腌制方法不用醋,腌酸辣白菜的做法最正宗

大蒜、干辣椒，放入碗内，加入100克生抽。

80克香醋，20克白酒，倒入小米椒。

用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，密封3小时即可。

喜欢吃泡菜的，可以多做点，平时放冰箱密封，可以吃一冬天。