准备好炒制的配料和主料。
步骤6
腌制：大肠里下入姜丝、半勺老抽、少许胡椒粉、半勺蚝油、少许鸡粉、少许盐、1大勺玉米淀粉搅拌均匀，玉米淀粉可以使大肠脆嫩，和一勺植物油拌匀，腌制20分钟入味。
步骤7
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