11、五花肉煮烂后捞出,切厚片。
12、酸菜炖好后,开盖,先加盐和鸡精调味,然后将切好的五花肉和血肠铺在炖好的酸菜上,盖上盖子大火煮开,关火焖两三分钟。
13、揭盖,血肠变色收缩成小碗状,就可以啦。
14、这时候的血肠很嫩,先吃。
11、五花肉煮烂后捞出,切厚片。
12、酸菜炖好后,开盖,先加盐和鸡精调味,然后将切好的五花肉和血肠铺在炖好的酸菜上,盖上盖子大火煮开,关火焖两三分钟。
13、揭盖,血肠变色收缩成小碗状,就可以啦。
14、这时候的血肠很嫩,先吃。
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