7、7、出锅
8、8、开吃
小贴士
说起远志大家或许有点陌生，它是草本植物，中医中草药，我们主要说下它的功能，具有安神益智、祛痰、消肿的功能。国内各大中药店均有销售，价格亲民。 酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去除酸枣核壳取枣仁还是中药材。酸枣性平，味甘酸，经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞；有养心、安神、敛汗的功效，可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。谈到酸枣满满都是童年打酸枣的回忆，实属怀念我们山西太行山上野生酸枣呢。
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