盛到碗里,可以撒上香菜或者蒜苗碎进行点缀和提味。
一碗色香味俱全的鸡蛋汤就做好了,无论是口感还是营养我感觉都比南方那种清汤要好喝很多,我经常一个人能喝一大碗,其实我们这里很多人还会加入切碎丸子,也会加入大量的胡椒粉做成酸辣鸡蛋汤,我们这里的酸辣鸡蛋汤远近闻名的,只不过我们家里有几位不能吃辣,一般我在家做的都是不辣的酸鸡蛋汤,整个烹饪过程也就十分钟左右,很简单易做的,各位小伙伴本地有什么更好的做法,不妨回复出来我们一起增长见识,增加厨艺。
盛到碗里,可以撒上香菜或者蒜苗碎进行点缀和提味。
一碗色香味俱全的鸡蛋汤就做好了,无论是口感还是营养我感觉都比南方那种清汤要好喝很多,我经常一个人能喝一大碗,其实我们这里很多人还会加入切碎丸子,也会加入大量的胡椒粉做成酸辣鸡蛋汤,我们这里的酸辣鸡蛋汤远近闻名的,只不过我们家里有几位不能吃辣,一般我在家做的都是不辣的酸鸡蛋汤,整个烹饪过程也就十分钟左右,很简单易做的,各位小伙伴本地有什么更好的做法,不妨回复出来我们一起增长见识,增加厨艺。
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