3、煎至金黄色，再煎底面；
4、也煎至金黄色，出锅；
5、把柠檬榨出汁1大勺，把一部分皮切丝约10来条，放入一碗，加上白糖2大勺、生粉1/2大勺、食盐1/8小勺、清水1/4杯，调匀备用；
6、倒入锅里烧至起泡，收火；
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