5年的核桃还能吃吗,好几年前的核桃还能吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-13 00:08:09

李奶奶年纪大了,对核桃那可是情有独钟,她总说,核桃能补脑,多吃能预防老年痴呆。

所以,每次家里人去市场,总会给她买上几斤核桃,看到奶奶乐呵呵地吃着核桃,一脸满足,大家心里都暖洋洋的。

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可是,有一天,李奶奶刚吃完核桃没多久,就觉得头晕乎乎的,站起来走了几步,竟然就一头栽倒在地上了。

这可把家里人吓坏了,赶紧把她送到了医院。

医生给李奶奶检查完,然后严肃地说:“你们怎么回事儿?老人家都有高血脂了,还给她吃那么多核桃!”

这话一说,大家都愣住了,他们一直以为核桃对老人身体好,所以经常买给她吃,没想到竟然会吃出问题来

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其实,核桃确实是个好东西,营养丰富,对身体有好处。

但是,老年人吃,那就得特别小心了,一不小心,就可能吃出问题来。

01年过60不能吃核桃?

尽管坚果是营养丰富的食品,但不同的坚果对不同人群的适宜程度也大有不同。

核桃,被誉为“长寿果”,含有丰富的油酸、亚麻酸、维生素E、磷脂和多种微量元素,比如钾、锰、铬等。

这些成分在大多数情况下对心脑血管有益,能够降低心脑血管疾病的发病率,延长细胞寿命,减缓衰老,甚至有助于脂肪肝的缓解和胆固醇的正常代谢。

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然而,对于高血脂的老年人来说,这些高脂肪含量的坚果就成了双刃剑。

在享受核桃带来的营养益处的同时,过多的摄入也可能引起血脂紊乱,甚至导致严重的健康问题

专家指出核桃虽好,但一定要适量,对于高血脂等慢性疾病患者,应该在医生的指导下,严格控制每天的摄入量

此外,核桃仁中的分心木也有其独特的健康效益,比如缓解失眠、改善腰腿疼痛等,而核桃壳更是具有清热解毒的效果。

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