小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-23 21:49:44

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(1)

红得透亮的小番茄,裹上了一层白晶晶的糖霜,就像是在雪地里打了几个滚回来,那带着凉意还微微融化的外衣,散发着渗透人心的甜蜜。 在北方,万物皆可冰糖,咱们这个冰糖小番茄的创意,就是来自于冰糖葫芦,把酸酸的山楂,换成了酸酸甜甜的小番茄,味道更好,吃起来也更加水润。 而且番茄处理起来,可比山楂要省事多了,顶多用盐水一泡,就能洗的干干净净,擦干也容易,稍微一擦,表面就干了,吃起来还不用吐籽,非常奈斯~

By 茶苏苏烘焙日记

用料

做法步骤

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(2)

1、250g小番茄洗净,用厨房纸擦干水分

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(3)

2、不粘锅里倒入100g冰糖、100g水,小火加热至浓稠

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(4)

3、将小番茄放入锅中,滚几圈,直至全身裹满糖液

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(5)

4、放在晾架上,冷却至凝固 再将小番茄放入细砂糖里滚一圈,裹满糖粒即可

小番茄怎么做好吃儿童,小番茄怎么做菜吃(6)

5、

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