我家人喜欢吃各种饼,前几天用莲藕做了肉丸,很招家人喜欢,于是又用莲藕馅来做一款饼。
夏季炎热爱上火,热气腾腾的煎饼吃多了容易上火,但馅料是润肺清热的莲藕就好多了,当然上火这个跟体质有关,特别爱上火的可以蒸来吃。
外面买的肉饼在馅里总是放油很多,自己做的油少更健康,同时做成发面的,很养肠胃。
话不多说,直接来看做法吧......
【食材】
面粉300克、牛奶180克、酵母3克、白糖3克、莲藕一段、猪肉200克、香葱一把、鸡蛋一个、生姜一块、生抽适量、蚝油适量、盐适量、油适量、芝麻香油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。