腌制过的鹅肉怎么烧,腌制鹅肉的家常做法大全

​准备食材：鹅肉（这里我用的一只鹅4分之一的量）、生姜、大蒜、红椒、黄椒、葱。配料：生抽、蚝油、白酒、料酒、盐、烧烤汁、白砂糖。

1、处理配菜，红黄椒洗净切成小块，可以提香曾色。葱切葱花，葱白切段、生姜切片（这里生姜用的多一些），大蒜拍碎。所有食材准备齐全装盘备用。

2、鹅肉这里我用的一只鹅4分之一的量，老妈托人带来了半只，先那4分之一的部分来烧。

3、鹅肉洗净后切块装碗备用，可以切的大块一些也没关系。