香辣黄瓜咸菜就制作完成了，在我们制作这道香辣黄瓜咸菜的时候，总计用时不过十几分钟，添加的调料也很少，但味道却特别的爽口。
小贴士：这道香辣黄瓜咸菜，它的香，主要是以调料油的香味儿为主，葱，姜，花椒，八角经过油炸之后，它的味道特别的香，这也是我们平时在制作咸菜或者凉拌菜时最常使用的调料油。而这道香辣黄瓜的辣，就是以辣椒片儿的辣味儿为主要来源。两者合一，也就使香辣黄瓜这道咸菜的味道，完美地呈现出来了。
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