用酸奶机做醪糟的方法视频,怎么用酸奶机做醪糟

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-25 15:50:55

抖音爸爸终于注意到我了,感谢抖音爸爸给的流量助推。今天我老妈要做醪糟了,跟着记录学习一下。

·这个是泡了两天的大米,把泡好的大米放入容器里,然后和蒸饭一样蒸就可以了,直到把大米蒸熟就行。好了,就把大米打捞出来,方便后面的操作。

·老妈在尝熟了没有?熟是熟了,就是米有点硬。然后开始撒上蒸米饭剩下的热水。这样做我也不知道是干什么,忘记问了,可能是利于发酵?应该是撒了水米粒会分散一些,这样会均匀。

用酸奶机做醪糟的方法视频,怎么用酸奶机做醪糟(1)

·我老妈加水,老爸就这样把米饭揉散了,撒上这个发酵的料,好像叫甜米酒。然后把料和大米用手搅拌均匀,至于用料的量这个要问卖料的人,看你做多少斤大米。搅拌均匀之后就可以装罐了,然后等它自己发酵就行。锅里还有点温度,今晚就放在锅里。

·下午拉了一条小草鱼,准备给它整一个油炸。先把灰面调好,加入香料,一起搅拌均匀,把腌制好的鱼丢里面。起锅烧油,开始炸。不要谈卖相,咱们说味道就行。味道确实不错,就是不怎么美观。自家人吃,不讲究那么多。

用酸奶机做醪糟的方法视频,怎么用酸奶机做醪糟(2)

今天下午给它俩做了一个简单的窝,这个小的已经容不下它了。看来你们还是很满意新家的,到时候四个全挤里面,暖和。

好啦,今天视频就到这,感谢各位的厚爱,再见。记得点赞关注我。

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