搅拌均匀的豆角装在一个无水无油的罐子里面，然后给它稍微压压实，盖上盖子密封保存，这样等上2天豆角颜色变黄就可以吃了，来上一盆酸豆角炒肉沫，酸酸脆脆超级下饭；
酸豆角做法总结：
1、容器一定要无水无油的，否则容易变质长白毛；
2、酸豆角变色之后可以放在冰箱冷藏保存，这样味道不容易变质；
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