咸酸包菜腌制方法,酸包菜的腌制方法酸脆

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-26 11:22:28

而且,除了单吃,好多菜式都会加入咸酸,例如酸萝卜五杯鹅,酸萝卜排骨……味道都是一绝,特别适合夏天!

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吃了20年的味道

在慢慢消失……

对于广州80、90后的小伙伴来说,广式咸酸可以说是很熟悉的童年零食。

那个时候学校附近的士多一定会有一瓶瓶的咸酸,最常见就是萝卜、菠萝,手头零花钱不宽裕时,花5毛、1元买串的咸酸也能解解馋

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对比起现在种类丰富、包装精美的零食,咸酸已经渐渐淡出大家的选择,校门口的士多店也不摆咸酸了,只有在老城区或旧街巷才能找到。

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或者在一些地铁口的“走鬼档”可以看到他们的身影,每当这个时候,总会忍不住买上一点。

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