家常炒鱿鱼的做法大全,家常炒鱿鱼的做法大全窍门

分享一套家常菜谱，一共400道家常菜，每天不知道吃什么看看，学会一年都不用愁！

每次去吃烧烤，必点香辣鱿鱼须，自从学会此做法，再也不出去吃，在家做一次吃过瘾，爽！又香又脆，好吃到上头呀

• 食材：鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖

1、 青红椒切小圈，鱿鱼须切好洗净。

2、 鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开捞出沥干水备用。

3、 锅中放油，放蒜末爆香，加入鱿鱼须翻炒2分钟，再 1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 半勺白糖翻炒1分钟。

4、 最后撒上孜然粉 辣椒粉 孜然粒翻炒均匀即可。