红烧土豆块的家常做法不过油,红烧土豆怎么做好吃家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-02 22:36:38

欢迎收看95女孩一个人的生活记录。门还没打开,我就听到了我家宝贝的喵喵声。一进门就能得到爱的迎接,这是多么幸福的一件事情。快看!我的米粒小宝贝向我奔来了。不炫耀了,我有点饿了。看看有什么吃的。我发现了半锅剩米饭,就吃它吧。加些水加热一下,然后炒一份简易版的红烧土豆。喜欢土豆的朋友们,你们有没有和我一样?土豆真的太好吃了。土豆不多了,再加上一个小番薯,我一个人吃足够了。先给它们洗个澡,然后再脱衣服,这样才能享受干净的美食。把它们切成滚刀块,再冲个凉水澡,再放到锅里煮,用冷水煮五分钟。

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趁着煮土豆的时间,可以调个料汁。两勺生抽,半勺白糖,半勺玉米淀粉,一点盐和鸡精,都省了。最后加半碗清水,搅拌均匀,备用。大蒜增香,切成大颗粒。煮好的土豆捞出沥干水分,起锅烧油。油要多放一些,因为要煎一下土豆,让油在锅里晃动,使锅底沾上油,不然土豆会粘在锅里。

油热后放入土豆,注意不要烫到自己,每面都煎一下,差不多就把土豆扒拉一边去。放入大蒜增香,再扒拉几下。最后倒入调好的料汁,搅拌均匀,大火收汁。简单的红烧土豆就做好了,太香了!

把土豆和汤汁浇在米饭上,我可以开饭了。我要去吃饭了。各位再见啦。

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