7、放入料酒,盐,胡椒粉,生粉。先单独搅打至发粘上劲。
8、把猪肉放进来,用力搅拌均匀。
9、馅料准备完成,锅中先不要开火,倒一点底油。虾丸用手(虎口)挤成圆形放入锅中。
10、多做几个再开中火( 小火也可以,就是小火要比较有耐心)。虾很容易熟,一不小心就会焦。
7、放入料酒,盐,胡椒粉,生粉。先单独搅打至发粘上劲。
8、把猪肉放进来,用力搅拌均匀。
9、馅料准备完成,锅中先不要开火,倒一点底油。虾丸用手(虎口)挤成圆形放入锅中。
10、多做几个再开中火( 小火也可以,就是小火要比较有耐心)。虾很容易熟,一不小心就会焦。
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