掐指一算过多两个星期就是中秋了,今天小法就要为大家介绍一下被誉为月饼界“劳斯莱斯”的【流心月饼】吃过的人毕生难忘,没吃过的望眼欲穿。一口咬开就有浓浓的流心馅流出,简直是奇妙的味觉新体验。每一口都散发着馥郁醇香,任凭香滑的流心馅料在唇齿间游泳,诱人的流心馅料 ,感觉随时都要溢出来啊!今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“流心月饼”美食配方啦!亲手做,送礼更贴心哦~
By FASAL小厨娘
用料
- 黄金桃山皮 20g
- 金沙奶黄馅 25g
- 蛋黄流心馅 6g
- 玉米淀粉 适量
做法步骤
1、将桃山皮和奶黄馅分割好,按照比例揉圆;
2、流心馅装入裱花袋,切小口,挤入适量的流心馅,慢慢封口;