3、桃山皮擀成圆形薄片，将先前搓好的馅放入皮中，皮慢慢往上挪封口，揉成圆球；
4、模具内撒点已经炒熟的玉米淀粉；
5、圆球放入模具内压制成型，放入烤盘内排列好；
6、20分钟过后，用刷子蘸糖水来回反复刷栗子表面和裂口处；
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