买回的猪肉带毛怎么办?仅需一招就能轻松去除,不用刀刮不用火烧
很多人都喜欢吃猪肉,其实猪肉也是一种营养价值特别高的食物,经常吃猪肉的话,就能让我们身体当中的能量得到补充,还能增强身体抵抗力。对于经常吃猪肉的朋友来讲,在吃肉的过程当中也会遇到一个棘手问题:就是猪皮上的毛应该如何处理?有些人可能会说这还不简单,直接用刀刮不就行了吗?再不济还能用火烧。
虽然这些方法确实有一定作用,但并不能将猪毛彻底处理干净,如果在吃猪肉过程当中发现猪毛残留,会让人大倒胃口。那么,在去除猪毛这个问题上,有没有更简单的方法?答案是有的,只需要掌握这一招就能轻松解决猪毛,既省时又省力。如果还没有尝试过的话,建议大家可以回家试试。
一、猪毛为什么不能用火烧用刀刮?
在农村很多地区清除猪毛时都会使用火烧或者是刀刮的方法。虽然这两种方法确实可以将猪毛去除掉,但效果却并没有那么好。首先我们就来说一下火烧猪毛,其实这种去猪毛的方法已经流传很久,在某些地方也依然沿用了这种方法。我们只需要把猪皮放在火上烧上几十秒,猪毛就会轻松去除了。
但猪皮在火烧过程当中也可能会出现一股焦味,如果火势没有控制好的话,猪皮表面就会出现焦黑焦黑的情况,不仅影响到整体美观性,还会使口感受到影响。此外,在灼烧猪皮的过程当中,万一没有拿捏住也可能会被烫伤,甚至引发火灾。综合以上种种因素,不建议大家用火烧法去除猪毛。